Cupcakes

Oii gente, que tal falarmos sobre cupcakes? Cupcakes para quem não sabe é um bolinho, ou melhor, o melhor tipo de bolinho do mundo!! Com coberturas, enfeites, forminhas fofas, desenhos e etc. Eu adoro fazer cupcakes, e é muito fácil!! Querem uma receita? Receita de cupcake básico:

Ingredientes:
8 ovos
270 g de açúcar
200 g de manteiga sem sal
240 f de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Coloque em uma batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme bem claro.
4. Sem parar de bater, acrescente a farinha e o fermento e continue batendo até uma mistura homogênea.
5. Desligue a batedeira e incorpore em neve.
6. Coloque a massa em forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até que esteja assada.

Essa receita rende mais ou menos uns 12 cupcakes, e você pode colocar coberturas, como creme de chocolate, chantili, marshmellow e etc. Se quiser mais receitas clique aqui, tem receitas de coberturas, e de cupcakes, vocês vão adorar!!

Fernanda ;*